中聯油案擴大！泰山調理油驗出「致癌物超標」　疑案外批號

衛福部長石崇良指出，泰山爆有一批調理油也檢出苯駢芘超標。（鏡報董孟航）

圖文／鏡週刊

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，案件持續延燒，衛福部長石崇良今（8日）表示，泰山通報有一批調理油初步驗出苯駢芘超標，正在追溯批號中，疑似案外批號。

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食藥署昨公布360家受影響業者232項產品明細，後續將於每日下午2時更新查核結果及業者情形在官網專區。

檢調出手　追查問題油

針對致癌問題油案，石崇良今赴立院備詢前受訪表示，關於中聯油品事件，最新進度檢調已經進入調查，從起始通報到油品製造過程，中間有無弊端，由檢調全面介入。

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石崇良說明，昨公布所有品項後，衛福部會持續就除有問題由品外，也針對中聯從4到6月底要求其停止製造後，中間所有樣本重新逐批檢驗，報告出來就跟大眾宣布；他強調，會比照前面做法，全部下架或預防性下架，另外所有品項與資訊，都會持續公布在食藥署專區。

為何擴大下架？

石崇良說，中間決策過程食藥署執行依法行政，首次針對第一層油品下架，是根據106年專家食品安全風險評估會議一致性原則執行，7/4後透過專家會議做修正，昨考量執行面上能更快速反應，先宣布預防性下架，待檢驗合格後重新上架。

同時，衛福部持續要求3大作為，除逐批檢驗過去中聯的批次樣本外，也會請FDA派員進駐其他油廠，以及地方衛生後市場端加強抽驗，確保國人食用油品安全。

問題油驗出案外批號？

值得注意的是，石崇良指出，持續進行化驗並要求業主自主強化檢驗，昨（7日）晚接到泰山有一批調理油初步化驗有超標情形，苯駢芘（BaP）為2.5ppb，目前正在追溯，確認批號後，會與外界公布說明。

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